피자를 너무 좋아해서 세상 다양한 피자들을 즐겼습니다. 하지만 역류성식도염이라는 고통을 얻게 되었고, 건강하고 소화 잘 되는 피자를 찾기 시작했습니다. 야! 피자 한번 만들어볼까? 피자를 직접 만들고 먹고 싶어졌습니다. 도우를 연구하고 불을 연구했습니다. 그리고 마침내 답을 찾았습니다.